1-Wire DS18B20, sıcaklık sensörlerine bir örnek teşkil eder. Bu sensörler, sıcaklığı dijital olarak ölçebilir ve bunu 1-Wire veri yolu üzerinden yapabilir. DS18B20, veri yolunun geri kalanına yalnızca bir hatla bağlanabildiği için, her birinin kendi veri hattına sahip çeşitli sıcaklık sensörleriyle bağlantı kurabilir. Bu işlem, DS18B20’nin sahip olduğu benzersiz 64 bitlik seri numarası sayesinde gerçekleştirilir. Bu özellik, test alanının farklı noktalarında dağılmış çoklu sensör modüllerinden sıcaklık verisi gönderilmesi durumunda özellikle faydalıdır.
Sensör, 3,0 ila 5,5 volt aralığında çalıştırılabilir. Bu nedenle, çeşitli sistemler ve mikrodenetleyicilerle uyumludur. Sıcaklık, 9 ila 12 bit çözünürlükte ölçülebildiğinden, sensöre farklı çözünürlükler atanabilir. Böylece sensör, çeşitli uygulama alanlarında kullanılabilir. Alarm fonksiyonları, izleme sistemlerinde kullanışlıdır ve ölçülen sıcaklık belirli bir eşik değerini aştığında kullanıcıya uyarı verir.
DS18B20, hassas sıcaklık ölçümüne ihtiyaç duyan HVAC soğutma sistemlerinde, gıda işlemede ve tıbbi cihazlarda da kullanılır. Bu sensörler, mühendisler ve geliştiriciler tarafından sıkça tercih edilir.