Les serres dépendent d'un environnement contrôlé pour obtenir un rendement et une qualité optimaux des plantes. Les capteurs permettent de surveiller l'environnement de la serre. Ils aident les producteurs à savoir quand et comment régler les systèmes d'irrigation, de ventilation et de chauffage afin d'utiliser plus efficacement les ressources et d'améliorer les récoltes. Les thermistances NTC sont particulièrement adaptées aux conditions de serre pour mesurer la température et l'humidité relative, grâce à leur grande rapidité de réponse et à leur haute sensibilité aux variations environnementales. D'autres capteurs mesurent également les changements des conditions environnementales. Ils peuvent être intégrés aux systèmes existants utilisés pour la gestion des serres. Ces capteurs peuvent également servir à développer des systèmes automatisés capables d'ajuster l'environnement de la serre en fonction des données recueillies. Grâce à l'utilisation de capteurs sophistiqués, un cultivateur de serre peut s'assurer que l'environnement est toujours optimal pour les plantes. Cela permet de maximiser à la fois le profit global et le rendement.